11月クリスマス料理レッスンVeggyのチカラ

veggy2016たっぷりのとれたて野菜と黒毛和牛のローストビーフ。
スーパーフードとも呼ばれるクレソン。
栄養価が高く、デトックス効果があるのもおすすめ野菜です。
お肉の消化を助けてくれるそんな働きもあるクレソンです。
お正月メニューは、現在まだまだ内容を考えていますので
おいしい食材とあいましたらメニューが増えます。
みなさま、楽しみにしていてくださいね。
そして11月のクリスマス料理を単発募集いたします。
フライパンでつくる「しっとりローストビーフ」
フライパンで作るコツを学びます。
お肉に合わせた野菜料理も並びますよ。
11月から3回でお申し込みの方を優先させていただきます。

11月のメニュー   女子力アップ
クリスマス料理になります。 
 
日程
11月17日木曜日満席、18日金曜日2席、19日土曜日1席、20日日曜日満席
すべて10時30分より
 
ごぼうのスープ
帆立ときのこのグラタン
    
黒毛和牛のローストビーフ
和風ソース&マスタードソース
とれたて野菜の柑橘ドレッシングサラダ
 
ブロッコリーアンチョビサラダ
自家製酵母ガーリックパン
 Espoir3n出版「失敗ない自家製酵母パン」のレシピをアレンジします。
 
サービスデザート
クリスマスデザート
 
 
12月のメニュー   お正月スペシャルレッスン
おせち料理は箱詰めにします。
日程
12月15日木曜日、16日金曜日、17日土曜日、18日日曜日すべて10時30分より
 
海老と彩り野菜の酢漬け
三浦大根桂巻き
 
旬の魚西京焼き
発泡甘酒と自家製味噌で漬けます。
 
鮑ごはん
 
豚肉と豆のリエット
 
牛肉のタリアータ
 
サーモンのパイ包み焼き
 
京人参と海老芋の炊き合わせ
 
2017年 1月新春スペシャルレッスン
日程
1/19(木)1/20(金)1/21(土)1/22(日)すべて10時30分より
※季節の魚介・野菜は、収穫によってメニューの野菜の変更があるときがあります。
 
 
最新の空席状況は、スケジュールをご覧ください。
受講料 単発 7000円(税込)
    月1回3ケ月連続受講19500円(@6500円)税込
    12月は8000円、単発受講8500円となります。

c0162653_12441329.jpg
Espoir3nでは、料理酒、塩麹のかわりに使っている調味料が
発泡甘酒です。
発酵させて作る自家製酵母パン教室ならではの
甘酒です。
料理レッスンでは、必ず使っています。
甘くない、発酵させていることが特徴です。
塩麹かわりにも使っていただけます。
どこにもない発泡甘酒です。
発泡甘酒で元気ときれいに!
発泡甘酒づくりレッスン毎月開催中! 
(料理レッスンのあと、13:30から約1時間のレッスンとなります。)
  Espoir3nの発泡甘酒は、発酵ビューティドリンクです。
  天然酵母を作っているEspoir3nでしかないレシピです。
  注目の玄米甘酒を自家製酵母と合わせて
  作り方を学びます。   
     
     作り方から発酵の仕方まで、学びます。
     発泡甘酒は、700mlのものがお持ち帰りできます。
     ご予約はお気軽に、お問い合わせください。
   レッスン料5500円(税込)入会金はありません。
レッスン受講終了されている方へ
同じ材料で作ってお持ち帰りいただけます。
3000円(内容量約800ml)
お料理レッスンといっしょにお申し込みください。
  

みなさまのお越しをお待ちしています。
お申込みフォーム→こちら
大人女子のみなさまにおすすめのお料理レッスンです。
Cooking Style Espoir3nでは、不定期刊のメルマガ
emoticon-0152-heart.gif「Espoir3nカフェ♪」を発行しております。
 
パンレシピの配信!レッスンのメニューのお知らせ、
ご予約の日程・時間などメルマガ読者の方にお知らせいたします。
 ご登録、ご解約とも、無料です。
 どうぞ、ご登録くださいませ!
Cooking Style Espoir3nのHP☆☆☆
c0162653_15162288.png
料理と自家製天然酵母のパン教室してます。フォローご自由にどうぞ♪
ランキングに参加しています。
よかったら応援ぽちっとお願いしますm(__)m
いつもありがとうございます♪
更新の励みになります(*^_^*)

hp