Veggyのチカラ 聖護院大根編

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さいたまで育った聖護院だいこん。
ヨイショっとぬかせていただきました。
冷たい水で洗って真っ白にきれいになりました。
みずみずしくおいしそうに育っています( ^)o(^ )
明日からのパンレッスンでは
厚切りにした聖護院だいこんをグリルで焼いて
サラダにしようと思っています。
パンは、黒毛和牛カレーパンなので
野菜と豆のミネストローネ。
春を感じる香りのそらまめや葉のやわらかいキャベツ
春にんじん、トマト。
このおいしい野菜が育つ畑は
土がすごく大切なんです。
小さいころから野菜にかこまれて育ってきたので
野菜の味にはこだわりがあります。
その野菜を育てる大変さも身近に見てきました。
農家のみなさま、いつもありがとうございます。
そしてレッスンにお越しくださるみなさま
たくさん召し上がってくださいね。