9月中華ベジ料理「野菜の焼売」です

9月のVeggyのチカラお料理レッスン
秋茄子をつかった焼売です。
旨味をたっぷり含んだ茄子
豚肉と帆立を茄子と合わせています。
焼売の種の作り方、包み方のコツがわかりますよ。
お好みで具を変えることもできます。
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自家製酵母のふっくら花巻。
ふわふわでやさしい甘みの花巻です。
レッスンでは、エビチリも作りますので
花巻にのせてもおいしいですよ( *´艸`)
ご自宅で作れるように、こちらのレシピも付きます。

9月  中華料理です。
 
ジンジャー豆乳スープ
 
豚肉と秋野菜の焼売
 
殻付きエビチリ
 
冬瓜の大葉味噌添え
 
とれたて秋野菜たっぷりと黒酢ドレッシングサラダ
白いんげん豆の花茶煮
 
自家製酵母で作る花巻
サービスデザートが付きます。
10月 Espoir3nバルです。
料理は、もう少しお待ちください。
最新の空席状況は、スケジュールをご覧ください。
※季節の魚介・野菜は、収穫によってメニューの野菜の変更があるときがあります。
最新の空席状況は、スケジュールをご覧ください。
受講料  9月7500円 10月7000円 11月8000円 12月8000円(税込)
    単発受講は、プラス500円となります。
ただいま9月、10月、11月連続受講の方が優先でご予約いただけます。
単発募集は、前月20日からとなります。
みなさまのお越しをおまちしています。

9gatu2017