たらば蟹小籠包、皮から作ります!

Espoir3nでつくっている発泡甘酒でしっとり仕上げたよだれ鶏です。 そば粉入りの冷麺といっしょにいかがでしょうか。 9月のお料理レッスンでご紹介します。 夏野菜たっぷりつかったおもてなし料理が学べる Veggyのチカラお料理レッスン! Espoir3nのお料理レッスンは、地元のとれたて野菜と 手…

火を使わない簡単レシピ「きゅうりとサバの冷汁」

便利なサバの水煮缶詰を使った火を使わない簡単レシピです。 旬のきゅうりをたっぷりと使います。味付けは、白ごまと味噌です。調味料はなんとこのふたつ!!そうめんをつけたり食欲がないときは、ごはんにかけて冷汁風に。夏にぴったりな簡単料理です。さばときゅうりの冷汁4人前 材料 サバの水煮缶    1缶きゅう…

簡単レシピ「とうもろこしとオクラのスパイスカレー」

  とうもろこしとオクラカレー 材料4人分 とうもろこし(ゆでたもの) 1本分 オクラ           1袋 鶏もも肉          1枚(約250g) 塩、こしょう(鶏肉の下味) 少々 にんにく          1かけ しょうが          1かけ サラダ油       …