発酵のチカラ、2月料理レッスンメニューは

 今週もはじまりました発酵と酵素をつかったお料理レッスンVeggyのチカラ、寒さに負けない体づくり。 注目野菜は、キャベツと生きくらげです。 キャベツは水キムチにします。 キャベツは、胃腸の働きを高め、水キムチにすることで乳酸菌がたくさんとること免疫力もアップします。 そしてきくらげは、くらげではな…

春摘み🍓いちご狩りに行ってきました

  雪どけ翌日、天気もよく春日部の野口農園さんにいちご狩りに行ってきました。雪がまだ残っていますが、でも、ハウスの中はぽっかぽか。あま~い香りがハウスの中いっぱいに広がって、緑の葉の間に白い花と赤い実がなっていて、かわいい。写真を撮る横で、早速、パクパクいただきましたよ~すごく甘い香りがして甘くてお…