寒さに負けない!血のめぐりをよくする・料理レッスン

Espoir3nは発酵を中心に「元気とキレイ」になる お料理をご紹介します。   今大注目の発酵食品を お料理に積極的にとりいれて 体の調子を整えます。   Espoir3nの料理レッスンは、   1、Espoir3nオリジナルの発酵甘酒を使う!   2、埼玉県春日部の貴重な伝承大豆をつかう。   …

発酵のチカラ、2月料理レッスンメニューは

 今週もはじまりました発酵と酵素をつかったお料理レッスンVeggyのチカラ、寒さに負けない体づくり。 注目野菜は、キャベツと生きくらげです。 キャベツは水キムチにします。 キャベツは、胃腸の働きを高め、水キムチにすることで乳酸菌がたくさんとること免疫力もアップします。 そしてきくらげは、くらげではな…

お料理レッスン募集中です2016

      2016年2月 寒さに負けない免疫力アップのメニューです。   日程 2月18日木曜日、19日金曜日、20日土曜日、21日日曜日 すべて10時30分より かぼちゃと豆乳オムレツ ミルフィーユ仕立て 茶豆と野菜のハンバーグ 旬のトマトときのこのソース煮込み プ…

Veggyのチカラ料理レッスン

Espoir3nの料理レッスンはじまります! 酵素を中心に 「体の中から元気とキレイ」になる。 酵素を知ってますか? 私たちが生きる上で必要な栄養素です! 20歳すぎると体の中で作られにくくなるので、料理で取り入れていきましょう。 Espoir3nにしかない、 酵素の使い方!酵素と発酵をたくさん使っ…

手作りかまぼこで、お正月料理レッスン

  今年最後のVeggyのチカラお料理レッスン。年末年始に活躍するお料理が並びました。発酵と酵素、地元野菜をたくさんつかって元気に過ごしましょ。 茶豆をつかった中華おこわ。旨みを上手につかってこっくりしたお味に。  黒豆と抹茶のバターケーキ。新豆の黒豆をことこと炊き上げたしっとり…